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2F 中国料理 煌蘭苑

2F 中国料理 煌蘭苑(こうらんえん)

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tel. 082-262-1165

提供中

アラカルト・ドリンクメニューのご案内

アラカルト・ドリンクメニューのご案内

アラカルト

前菜

◇五種冷菜の盛り合わせ
 4,000円

◇三種冷菜の盛り合わせ
 3,200円

◇二種クラゲ盛り合わせ
 2,400円

◇蒸鶏の冷菜(ひろしまハーブ鶏使用)
 2,000円

◇ピータンと甘酢生姜の冷製
 1,050円

◇酢漬け野菜二種盛り合わせ
 1,200円

 


揚物

◇北京ダック(8枚)
 8,000円

◇鶏のから揚げ
 1,900円

◇鶏手羽先の海老風味から揚げ(4本)
 1,200円

◇はるまき(1本)
 350円

 


スープ

◇フカヒレ(アオザメ)の姿煮 上湯仕立て
 12,000円

◇フカヒレ(ヨシキリザメ)の姿煮 上湯仕立て
 6,500円

◇蟹卵入りフカヒレスープ(1名さま分)
 2,200円

◇蟹肉入りフカヒレスープ(1名さま分)
 1,900円

◇サンラータン(1名さま分)
 800円

◇鶏肉入りコーンスープ(1名さま分)
 800円

◇トマトとレタスの卵スープ(1名さま分)
 620円


 


海鮮料理

◇活オマール海老
 お好みの調理法をお選びいただけます。
 ・チリソース
 ・葱生姜炒め
 ・ガーリック蒸し
 ・タイ風カレーソース煮込み
 3,000円

◇ミルクパン
 活オマール海老とともにどうぞ。
 300円

◇揚げミルクパン
 活オマール海老とともにどうぞ。
 300円

◇あんかけ焼きそば
 3,000円

◇鮑のオイスターソース煮 温野菜添え
 6,200円

◇鮑のクリーム煮 温野菜添え
 6,200円

◇鮑と黄韮、モヤシの炒め
 6,200円

◇鮑と干しナマコの醤油煮込み 温野菜添え
 5,200円

◇才巻海老のチャイニーズハーブ 土鍋仕立て
 3,200円

◇大海老(13/15P)のXO醤炒め
 3,200円

◇大海老(13/15P)のチリソース
 3,200円

◇海老(26/30P)のチリソース
 2,400円

◇海老と彩り野菜の炒め
 2,400円

◇帆立貝柱と彩り野菜の炒め
 2,400円

◇フィッシュヘッドカレー
 2,400円

 


肉料理

◇牛フィレ肉の黒胡椒炒め
 3,200円

◇牛肉のオイスターソース炒め
 3,200円

◇牛肉の味噌炒め クレープ添え
 2,500円

◇牛肉とピーマンの細切り炒め
 2,500円

◇酢豚
 2,500円

◇豚三枚肉の南乳煮込み
 2,400円

◇豚肉とキャベツの味噌炒め
 1,900円

◇八宝菜
 2,200円

◇鶏肉とカシューナッツ炒め
 2,200円
 


豆腐・野菜・おこげ

◇海の幸三種、彩り野菜と揚げ豆腐の石鍋焼き仕立て
 3,000円

◇干し魚と海老、揚げ豆腐の煮込み シンガポールスタイル
 2,500円

◇マーボー豆腐
 1,600円

◇色々野菜のあっさり炒め
 2,000円

◇野菜炒め
 2,500円
 ※お好みの野菜と調理法をお選びいただけます。
 [素材例]
  ブロッコリー/レタス/アスパラガス/スナップエンドウ/本日の中国野菜
 [調理法]
  塩炒め/ガーリック炒め/発酵豆腐炒め/XO醤炒め/上湯スープ炊き/干し貝柱ソースあんかけ/海老味噌炒め/湯引き

◇干し海老、野菜、春雨の土鍋仕立て
 2,000円

◇五目入りおこげ
 2,000円

 


麺・飯・粥

◇フカヒレあんかけ御飯
 2,400円

◇フカヒレあんかけ焼きそば
 2,400円

◇フカヒレあんかけスープ麺
 2,400円

◇牛肉あんかけ御飯
 2,400円

◇牛肉あんかけ焼きそば
 2,400円

◇牛肉あんかけスープ麺
 2,400円

◇海の幸あんかけ御飯
 2,400円

◇海の幸あんかけ焼きそば
 2,400円

◇海の幸あんかけスープ麺
 2,400円

◇五目あんかけ御飯
 2,000円

◇五目あんかけ焼きそば
 2,000円

◇五目あんかけスープ麺
 2,000円

◇サンラータン麺
 2,000円

◇葱チャーシュー麺
 1,600円

◇チャーシュー麺
 1,600円

◇四川風タンタン麺
 1,500円

◇モヤシと黄韮入り 香港風醤油焼きそば
 1,500円

◇蟹肉とレタス フライドガーリックの炒飯
 2,000円

◇福建風あんかけ炒飯
 2,000円

◇海老とチャーシュー入り炒飯
 1,800円

◇五目入りお粥
 1,300円

◇干し貝柱入りお粥
 1,000円
 


点心

◇小籠包(1個)
 350円

◇海老蒸し餃子(1個)
 320円

◇蟹シューマイ(1個)
 320円
 


デザート

◇マンゴープリン
 780円

◇フルーツ入り杏仁豆腐
 780円

◇杏仁豆腐
 650円

◇タピオカ入りココナッツミルク
 650円

◇胡麻団子(1個)
 350円





 

お子さま用料理

◇お子さまプレート

kids-plate_140.210px.jpg  【内容】
 ・コーンスープ
 ・はるまき
 ・シュウマイ
 ・鶏のからあげ
 ・エビのマヨネーズ
 ・チャーシュー
 ・月替わりチャーハン
 ・バニラアイス
 ・1ドリンク
  (オレンジ・アップル・グレープフルーツ・ウーロン茶よりお選びいただけます)

 2,000円


※上記商品はすべて葱(ネギ)を使用しておりません。
※食物アレルギーをお持ちの方はお知らせください。
※写真はイメージです。

ドリンク
◇中国茶(1ポット)
 ・ホウホワンダン
 ・ユンナンプーアール
 ・ロンジン
 ・ケイファチャ
 ・コウバイジウ
 ・キーモンホンチャア
 ・バイムーダン
 ・モーリーファチャ
 ・ウーロン茶
 ・ジャスミン茶
 310円
 
◇コーラ
 620円
 
◇ジンジャーエール
 620円
 
◇オレンジジュース
 620円
 
◇グレープフルーツジュース
 620円
 
◇こどもびいる
 620円
 
◇サントリーオールフリー
 620円
 
◇キリンフリー
 620円
 
◇アイスジャスミンティー
 620円
 
◇アイス黒烏龍茶
 620円
 
◇サンメイタン(梅ソーダ)
 620円
 

◇果実酒
 ・豊潤梅酒撰
 ・藍苺酒
 ・ライチ酒
 ・金柑酒
 ・檸檬酒
 ・サンザシ酒
 ・桂花陳酒
 ・にごり杏露酒
 (ロック・水割り・ソーダ割り)
 720円
 
◇サントリープレミアムモルツ 生M(380ml)
 870円
 
◇サントリープレミアムモルツ 生S(240ml)
 520円
 
◇中瓶
 (500ml)
 980円


◇サッポロラガー
 中瓶(500ml)
 980円
 
◇アサヒスーパードライ
 中瓶(500ml)
 980円
 
◇キリン一番搾り
 中瓶(500ml)
 980円
 
◇青島プレミアムビール
 小瓶(296ml)
 820円
 
◇角ハイボール
 870円
 
◇山崎ハイボール
 870円
 
◇白州ハイボール
 870円
 
◇生姜ゆず酒
 820円
 
◇チャイナブルー
 820円
 
◇香港フィズ
 820円
 
◇シャーリーテンプル(ノンアルコール)
 820円
 
◇藍茉莉~ランモーリー~
 820円
 
◇グラスワイン
 ・甲州 酵母の泡(スパークリングワイン)
 ・マンサニージャ ラ ヒターナ(シェリー酒)
 ・グラディウム テンプラニーリョ ホーヴェン(赤)
 ・セニョリオ デ オルガス(白)
 870円


◇紹興酒(グラス)
 ・甕出し「塔牌」陳5年
 ・陳年6年 紅楼夢
 ・台湾 精醸陳年10年
 720円
 
◇塔牌 花彫 陳8年(グラス)
 820円
 
◇関帝 陳年10年(グラス)
 930円
 
◇陳年紹興貴酒10年
 930円
 
◇古越龍山 国宴酒用10年(グラス)
 1,030円
 
◇紹興酒飲み比べ(3種)セット
 2,060円
 
◇甕出し紹興酒「塔牌」陳5年 一合(180ml)
 1,130円
 
◇甕出し紹興酒「塔牌」陳5年 二合(360ml)
 2,160円
 
◇塔牌「福」(300ml)
 2,160円
 
◇「塔牌」純5年 500ml
 4,940円
 
◇太雕酒 220ml
 1,950円
 
◇古越龍山15年 景徳鎮ボトル500ml
 10,080円


◇米焼酎・達磨(広島県) グラス
 820円
 
◇麦焼酎・駒(宮崎県) グラス
 820円
 
◇芋焼酎・明るい農村(鹿児島県) グラス
 820円
 
◇芋焼酎・川越(宮崎県) グラス
 820円
 
◇芋焼酎・桐野(鹿児島県) グラス
 820円
 
◇芋焼酎・赤魔王(宮崎県) グラス
 820円
 
◇芋焼酎・達磨X(広島県) グラス
 820円
 
◇白酒・汾酒(中国) グラス
 820円
 
◇賀茂鶴・双鶴 ボトル720ml
 大吟醸・西条
 11,830円
 
◇賀茂鶴・双鶴 一合180ml
 大吟醸・西条
 3,190円
 
◇特製ゴールド・賀茂鶴 一合180ml
 2,060円
 
◇雨後の月・月光 ボトル720ml
 大吟醸・呉
 10,080円
 
◇雨後の月・月光 一合180ml
 大吟醸・呉
 2,780円
 
◇富久長・八反草 ボトル720ml
 純米大吟醸・安芸津
 7,200円
 
◇富久長・八反草 一合180ml
 純米大吟醸・安芸津
 1,950円
 
◇中生新千本 ボトル720ml
 純米酒
 3,090円
 
◇中生新千本 一合180ml
 純米酒
 930円
 

※上記料金には、消費税8%・サービス料10%が含まれております。

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