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2F 日本料理 瀬戸内

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tel. 082-262-1160

5月1日(火)~6月30日(土)

【ひろしま育ちグルメフェア】会席「青葉」

【ひろしま育ちグルメフェア】会席「青葉」

広島県産虎魚の薄造りをはじめ、広島県産牛の冷製ローストビーフ、
広島県産アスパラの天麩羅など、多彩な県産グルメをご用意いたしました。
初夏を感じられる会席をご堪能ください。

お献立

【先 付】  穴子焼霜 クリームチーズ豆腐 酒盗餡 生海苔 揚げ白髪葱
【吸 物】  潮汁仕立て 眼張 蓬団子 芽葱 玉子豆腐 露生姜
【造 里】  広島県産虎魚薄造り 蛸 烏賊鳴門巻 添え野菜
【焼物八寸】 鱸の干し海老田楽焼き 稚鮎南蛮漬け ミニトマト密漬け 浅利のココット焼き
       ちりめんと浅葱の胡麻和え 鯛の煮凝り 新長芋とろろ 順菜 美味出汁ゼリー
       錦糸巻き寿司
【強 肴】  広島県産牛冷製ローストビーフ 生雲丹 旨出汁ゼリー
       馬鈴薯サラダ 三色野菜酢漬け 揚げ針牛蒡
【揚 物】  春巻揚げ二種 才巻海老と広島県産グリーンアスパラ 穴子とホワイトアスパラ 蕨白扇揚げ 藻塩
【食 事】  ちらし寿司 赤出汁
【水菓子】  オレンジのババロア 季節のフルーツ添え

 

 

 

料金

お一人さま 12,000円

JR西日本ホテルズカード会員価格

お一人さま 10,800円 (10%OFF)

期間

2018年5月1日(火)~6月30日(土)

提供時間

17:00~21:00 (ラストオーダー)

※上記料金には、消費税8%・サービス料10%が含まれております。
メニュー内容や食材の産地等は、仕入の都合により変更になる場合がございます。予めご了承ください。

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