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2F 日本料理 瀬戸内

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【季節を味わう】旬彩膳

【季節を味わう】旬彩膳

旬の山海の幸を彩り豊かに盛り込みました。季節の味わいをお楽しみください。
(写真はイメージです)

内容

(9/1~の内容)

【口取り】 半熟玉子といくら 穴子味噌バター焼き
      枝豆百合根茶巾 海老菊花寿司
      鱧の子煮凝り 零余子と銀杏
      寄せ紅葉と公孫樹
【小 鉢】 焼茄子豆腐 鼈甲餡 糸花鰹
【蒸 物】 枝豆すり流し玉蒸し
      銀餡 針柚子
【揚 物】 海老紫蘇揚げ 鯛磯辺揚げ
      野菜二種 檸檬 藻塩
【酢 物】 炙り〆鯖 いくら 彩り野菜
      柚子ドレッシング
【刺 身】 二種盛り
【食 事】 ちりめん山椒と雑穀御飯 香の物
【吸 物】 土瓶蒸し
【水菓子】 本日のデザート

 

 

 

 

 

 

料金

お一人さま 5,500円

JRホテルメンバーズ価格

お一人さま 4,950円

期間

提供中
 

提供時間

11:30~14:00 (ラストオーダー)

※上記料金には、消費税・サービス料10%が含まれております。
※写真はイメージです。
※メニュー内容や食材の産地等は、仕入の都合により変更になる場合がございます。予めご了承ください。

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