menu

ホテルグランヴィア広島

しまね食ぶらり

しまね食ぶらり

TOP > しまね食ぶらり

2F カフェ&ブッフェ「ディッシュ パレード」

2f

1月6日(月)~ 2月29日(土)

しまね食ぶらりブッフェ

ディッシュ パレードでは、まる姫ポークやしじみ、あご野焼きなどの多数の島根食材をシェフ村尾がブッフェ料理にアレンジ。目の前で作るできたてのお料理の数々を心ゆくまでご堪能ください。

ランチ

提供時間
平日11:30 ~ 14:30(最終入店14:00)
土日祝日11:30 ~/13:15 ~(二部制)

料金(お一人さま)
平日
大人 2,050円
小学生(6~12歳) 1,250円
土日祝日
大人 2,350円
小学生(6~12歳) 1,250円

Menu
山陰のあじ南蛮漬け/あごの焼きと海苔のサラダ出雲そば/白身魚のロースト しじみとサフランのスープ/シャルキティエール 島根ワインソース/奥出雲舞茸とわさびのクリームパスタetc.

詳しくはこちら

ディナー

提供時間
17:30 ~ 21:00(最終入店20:30)


料金(お一人さま)
平日
大人 3,250円
小学生(6~12歳) 1,650円
土日祝日
大人 3,850円
小学生(6~12歳) 1,650円

Menu
はんだ牛蒡のキッシュ/あごの焼きと海苔のサラダ/あご出汁 鯛茶漬け/山陰のあじのブランダード風/まる姫ポークと水菜の蒸し物/牛せせり 浜守の塩ぽんとともに/出雲そばetc.


詳しくはこちら

ページTOP

2F 日本料理「瀬戸内」

21f

1月6日(月)~ 2月29日(土)

出雲御膳

鴨や出雲そばといった島根食材をはじめ、もちっとした食感で甘味の強い仁多米をお楽しみいただける御膳をご用意いたしました。

提供時間
11:30 ~ 14:00
料金
お一人さま 3,500円
区切り

1月6日(月)~ 2月29日(土)

八雲(やくも)会席

島根県産牛すすぎ煮をはじめ、鮟鱇や鰤、鰈などといった山陰の美食が楽しめる贅沢な和会席。料理長徳本のアイデアが活きた和食の数々をご満喫あれ。

提供時間
17:00 ~ 21:00
料金
お一人さま 12,000円
ページTOP

21F ステーキハウス「神石」

21f

1月7日(火)~ 2月29日(土)

しまね和牛コース

さらりとした脂身と豊かな風味が特徴のしまね和牛が楽しめる特別コース。旨味を引き立てるアクセントに、浜田の海で採れたカジメを使って作った「浜守の塩」と「浜守の塩ぽん・塩だれ」をご用意。口溶けまろやかな味わいをお好みでご賞味ください。

提供時間
11:30 ~ 14:00(土日祝のみ)
17:00 〜 21:00
料金(お一人さま)
お一人さま 15,000円
ページTOP

2F 中国料理「煌蘭苑」

2f

1月6日(月)~ 2月29日(土)

杏花(きょうか)コース

島根県邑智(おおち)郡の「えごま鴨」を使用したお料理をはじめ料理長のアイデアが活きた中国料理がお楽しみいただけるコースをご用意。

提供時間
11:30 ~ 14:30
17:00 〜 21:00
料金
お一人さま 6,000円
区切り

1月6日(月)~ 2月29日(土)

島根県産特選アラカルト

料理長山本が選んだ、臭みがなくジューシーな島根県邑智郡(おおち)郡の「えごま鴨」を使った3 品をお届け。鴨の魅力が最大限に表現されたお料理をぜひご賞味あれ。

提供時間
11:30 ~ 14:30
17:00 〜 21:00
料金
(写真上) 2,500円
(写真左下)2,500円
(写真右下)2,300円
ページTOP

1F メインバー「メイフラワー」

1f

1月6日(月)~ 2月29日(土)

ホテルグランヴィア広島 オリジナルクラフトビール

島根県江津市のブルワリー「石見麦酒」とコラボした限定600 本のオリジナルクラフトビール。夏みかんフレーバーを合わせ、フルーティーで飲みやすいクラフトビールをぜひご賞味ください。

提供時間
月~土 17:00 ~ 23:40
日・祝 17:00 ~ 22:40
料金
お一人さま 800円(330ml)
※直営レストランで「しまね食ぶらり」フェアの対象商品とセットでご注文の場合は、特別価格550円でご提供いたします。
区切り
1f

1月6日(月)~ 2月29日(土)

HIKIMI SOUR(ヒキミサワー)

生薬としても用いられるクロモジを取り入れた島根県益田市の麦焼酎「HIKIMI 烏樟森香」を使用したオリジナルサワーをご用意。柑橘系の爽やかな香りとメレンゲの泡、レモンフレーバーの三位一体をお楽しみください。

提供時間
月~土 17:00 ~ 23:40
日・祝 17:00 ~ 22:40
料金
お一人さま 1,300円
ページTOP

1F メザニンフロア「ロビーラウンジ」

21f

提供中

島根はちみつパンケーキセット

パンケーキと相性の良い、島根の生はちみつはいかが?
お好きなはちみつのテイストがお選びいただけます。

提供時間
9:00 ~ 18:00
料金
お一人さま 2,250円
(コーヒーまたは紅茶つき)
ページTOP

しまね食ぶらりフェア
協賛プレゼントキャンペーン

1月6日(月)~ 2月29日(土)

フェア開催中対象店舗にて、
1 会計2,000 円以上ご利用の方に抽選で
島根特産品をプレゼントいたします!

写真はイメージです



A 賞 石見和牛リブロースすきやき(15,000 円相当) 1名さま
B 賞 江津まる姫ポーク精肉&加工品セット(10,000 円相当) 2名さま
C 賞 浜田港水揚げの干物セット(7,000 円相当) 3名さま
D 賞 石見の特産品詰合せ(5,000 円相当) 3名さま
E 賞 稲の底力こしひかり5kg(3,000 円相当) 5名さま

詳しくはこちら